Die Tafel

 

Zur  Tafelrunde Seid  gegrüsset,
Ihr  edlen Ritter  & wohlgeborenen  Frauen, verschmähet nicht die hocheigenste Kunst der Küche

Frühjahr ist die Zeit wo das erste Grün aus der braunen Erde spriest und saftiger  Bärlauch und wilde Brennesseln ihr Aroma entfalten.
Für eine „echte mittelalterliche Küche“  unentbehrlich sind frische Kräuter aus unserem eigenen Garten und die saisonalen, heimischen Schätze der Natur; zu jeder Jahreszeit.
Ganz nach diesem Motto wollen wir Ihnen eine kulinarische Vielfalt  bieten, über Grammelschmalz und Stelze hinaus.
Denn die Klosterküche zeichnete sich seit jeher durch Ihren Ideenreichtum aus.

 

Einer unserer Menüvorschläge , das  „Rittermahl 2“

Brotsuppe
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Gerührter Kräutertopfen, Käse, Schmalz, Wurst, Speck und Brotlaib
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Stelze, Ripperl, Federvieh, Apfelkraut und Knödel
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gebratene Äpfel oder Frisches Obst nach Saison
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Preis pro Person nur 22.-€

 

Knappenschmaus – Ritteressen für Kinder

2 Gänge inkl. Getränk
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Becher Alkoholfreies Getränk
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Wahlweise Vorspeise
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Hendlkeulen mit gebackenen Wurzelwerk (Kartoffelwedges)
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Wahlweise Dessert (Obst oder Süsses Gebäck)
8,00€/Kind

 

Der Möglichkeiten gibt es viele..
…ob Rustikalste Tafeln, wo nur mit den Fingern gegessen wird oder eine große Festtagstafel mit Tellerbrot, geschmorrte Gemüse, Teigtascherl, Weinbergschnecken,  Flusskrebsen, Fisch am Spiess und Wildbrett mit gefülltem Dörrobst,  in vielen Gängen serviert….

 

Gerne lassen wir Ihnen weitere Vorschläge zukommen und senden  Ihnen unsere Menüvorschläge und weitere  Informationen zu

  

Räumlichkeiten für Ihr Event

Je nach Personenanzahl und Program gibt es unterschiedliche Räumlichkeiten. Sie können, je nachdem Sie Ihr Fest feiern möchten, die einzelnen Räumlichkeiten (oder alles gemeinsam) buchen.

Für kleiner Gruppen eignet sich die Vinothek /Ritterstüberl

Der Rittersaal bietet Platz für Gruppen bis 70 Personen

Der große Saal mit Bühne fasst bis 120 Personen

Im Sommer kann man auch im Schlosspark ein rustikales, mittelalterliches Fest feiern

Der Brunnenplatz bietet ein tolles Turnierambiente